Zakochany Kundel na talerzu, czyli makaron z klopsikami dla całej rodziny (BLW)

Na początku przepraszam, że robię Wam smaka na facebooku i instagramie, a potem nie mam czasu przygotować wpisu, ale siła wyższa nas przycisnęła do muru. 

Ale o makaronie. Pamiętacie tą scenę z bajki Disneya? Któż nie pamięta :) Pieski wcinały spaghetti z klopsikami i miłość tryskała wkoło :D 

Właśnie ten obrazek był inspiracją do powstania tego przepisu.

na sos:

Zaczynamy od przygotowania klopsików. Kroimy cebulę i odstawiamy na chwilę do zeszklenia. Jeśli używamy soli, to można trochę posolić cebulę. Potem dodajemy mięso i przyprawy oraz czosnek i mieszamy razem z jajkiem. Jajko jest po to by mięso skleić, ale nie jest konieczne. W tych klopsikach ze zdjęć nie ma jajka.

W międzyczasie gotujemy makaron.

Następnie przygotowujemy sos, łącząc koncentrat z wodą i przyprawami. Można też użyć soku pomidorowego albo przetartych pomidorów. Opcja z koncentratem jest po prostu najszybsza :) a ta z pomidorów najzdrowsza :)

Kiedy sos nam się zagotowuje formujemy klopsiki, rozmiarowo na około łyżeczkę. Po zagotowaniu dodajemy klopsy do sosu, przykrywamy i gotujemy mięso w sosie.

Danie jest gotowe po około 15 minutach. 

Z racji tego, że jedliśmy wszyscy razem, nie soliłam pulpetów i gotowałam bez soli. Po ugotowaniu pulpetów, odłożyłam porcję dla Szymka, następnie delikatnie dosoliłam (bardzo ograniczamy sól) i wymieszałam z makaronem.

Nasza wersja nie jest taka dokładnie jak ta filmowa, bo zazwyczaj wybieramy makaron łatwiejszy do poskromienia :)

SMACZNEGO!