Obiad w 15 minut


Bardzo lubię gotować. Zazwyczaj przygotowuję obiady, kiedy Zosia śpi. Od pewnego czasu szkoda mi tego czasu, bo jak sobie pomyślę, że mogłabym w tym czasie się położyć, odsapnąć, zamknąć spokojnie oko... Mmmm... Czasem więc korzystam, zapominam się i?

Okazuje się, że Menżu wraca za 20 minut ;) Wtedy zazwyczaj następuje pełna mobilizacja sił i tak oto powstają moje szybkie dania.... No bo przecież, nie przywitam go pustym talerzem i sałatą :P



Makaron z kiełbasą


Kiełbasę raczej w zamrażarce mam zawsze. Makaron raczej też, bo jak bez makaronu ;) Zestaw na spaghetti bolognese też, ale kiedy liczy się czas, ograniczam produkty i powstaje naprawdę sympatyczne danie :)


Składniki


1 cebula w półtalarkach
2 kiełbasy w plasterkach
olej do smażenia
koncentrat pomidorowy
ketchup
sól, pieprz, chilli


Przygotowanie


Zaczynamy od wstawienia wody na makaron, potem krojenie cebuli i kiełbasy. Następnie smażenie. Zależy nam na jak największym zredukowaniu tłuszczu z kiełbasy, dlatego dodajemy jak najmniej tłuszczu do smażenia. Ostatnim etapem jest dodanie odrobiny koncentratu i/lub ketchupu oraz przypraw.

W między czasie gotujemy makaron i przygotowujemy sałatę z sosem. Czyli mieszamy oliwę z ulubionymi przyprawami, mieszamy z umytą sałatą, np rukolą.

Rukola z oliwą i chilli
Rukola z oliwą i chilli



Efekty?


Menżu wraca do domu, a obiad gotowy i nikt się nie pyta, czy przygotowanie zajęło nam 15 minut czy 3 godziny ;)


makaron z kiełbasą i sałata
Danie w 15 minut

Udostępnij to:

Komentarze

16 komentarze :

  1. Znamy i lubimy :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Uwielbiam szybkie dania :) (robić też :) ) (jeść również :) )



    ps przecież on doskonale się orientuje, że to zajęło 15-20 minut ... i dlatego nie pyta ;)


    ps2 prv - jednak ostatni tydzień sierpnia (więcej zmian nie przewiduje się :) )

    OdpowiedzUsuń
  3. No proszę :) Jakie pyszności :)

    OdpowiedzUsuń
  4. http://szajba-mi-bije.blogspot12 sierpnia 2014 17:34

    Bo najprostsze dania zazwyczaj są najsmaczniejsze :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Dzisiaj miałam niemal identyczny tylko z dojrzałymi pomidorami :)) Pyszności. Czasami robię coś a la leczo, czyli do kiełbasy, cebulki i sosu dodaję cukinię. Wtedy jemy z bagietką.

    OdpowiedzUsuń
  6. Monika Dętkoś12 sierpnia 2014 21:38

    mniaaaaaaaaaam <3

    OdpowiedzUsuń
  7. Dzięki Ci dobra kobieto za kolejny do kolekcji. Szybkie dania to moje ulubione zaraz obok tych mało pracochłonnych (w stylu zamarynuj wieczorem, wrzuć do lodówki, następnego dnia wrzuć do piekarnika). Ja lubię gotować, ale "bawić się" godzinami w kuchni, to mogę w niedzielę, gdy mąż jest cały dzień w domu, w tygodniu nie mam na to czasu. Tak to jest jak się ciągnie 3 etaty na raz: matki, pani domu i firmę. Nie narzekam, ale muszę szanować swój czas (cudzy zresztą też). ;D

    OdpowiedzUsuń
  8. Skąd ja znam to danie... ;-)

    OdpowiedzUsuń
  9. Oj mój Menżu ma troszkę mniejszą organizację w kuchni, więc mu zawsze dłużej idzie ;)


    Ad. ps2 - czekam na szczegóły. nie wybieramy się nigdzie. Mam nadzieję, że będziemy już odpoczywać po wylanej na górze posadzce :D

    OdpowiedzUsuń
  10. z pomidorami wydłużamy czas, ale też często tak jemy. A do leczo dodaję też paprykę i często jemy z ziemniaczkami lub ryżem

    OdpowiedzUsuń
  11. pewnie ze swojego stołu :D Tak trzymać :D

    OdpowiedzUsuń
  12. Oj zdecydowanie trzeba się szanować :D Polecam się na przyszłość :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Też tak często robię. Jak mam więcej czasu to zasmażam z warzywami i serem. Tzn robię taką zapiekankę. Albo spaghetti też jest szybkie. Tak mi się wydaje

    OdpowiedzUsuń

Każdy komentarz, like, plusik czy udostępnienie, to dla mnie motor do dalszej pracy nad blogiem i postami. Więc? Udostępnij, skomentuj, polub, jeśli uważasz, ze warto było tu zajrzeć :-)