Zapełnij miskę Budującej! KONKURS ZAKOŃCZONY
O co chodzi?
Sprawa jest taka, że organizuję pierwsze święta w Naszym Domu. Wiadomo, będzie kiełbaska, zupka, jajeczko, pasztecik, wędlinka... Wielkanocny standard, choć w mojej wersji :-) . A poza tym?
No właśnie. Sałatki. Dobrze, żeby jakieś były, ale...
Ciągle to samo
Te same smaki przewijają się w naszych domach rodzinnych od lat, a my? Mamy już dość! Chcemy czegoś nowego, ale prostego, choć nie prostackiego :-)
Zadanie konkursowe
- Myślę, że chcąc zebrać dla mnie jak najwięcej przepisów, udostępnicie ten 'plakat' na FB, Google+ lub jako banner na Waszych blogach? Będę wdzięczna ;-)
A zadanie jest takie. Zapełnijcie moje miski Waszymi pomysłami. Wygra jeden lub dwa przepisy. Każdy może dwa przepisy zgłosić (po jednym w danej kategorii), ale może zgłosić tylko jeden. Każdy przepis będzie wybierany oddzielnie, więc obie nagrody może zgarnąć jedna osoba :)
Potrzebuję? Przepisu na wypełnienie miski/sałatkę:
1) takiej, która będzie pasowała do całego klimatu świątecznego śniadanka, czyli zastępcę oldschoolowej sałatki warzywnej (ziemniaczanej)
2) takiej, która może stanowić oddzielny posiłek (u nas długo sałatka 'gyros') i mogę ją zaserwować moim gościom troszkę później :-)
Termin? 72 godziny! Czyli do środy, 16 kwietnia do godziny 12:00 - żebym zdążyła zakupy zrobić :)
Kod na banner:
<a href="http://budujacamama.blogspot.com/2014/04/zapenij-miske-budujacej.html" target="_blank"><img alt="http://budujacamama.blogspot.com/2014/04/zapenij-miske-budujacej.html" border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-vS5iooDhtEk/U0pbemlEVbI/AAAAAAAABmM/O66AOYGImz8/s1600/co_do_michy.png" height="400" width="300" /></a>
No i NAGRODY
Musicie mi jednak zaufać, bo nagrody będą niespodziankami, a będą to kosmetyki, taki mały upominek ode mnie :-)
----------------------------------------------------------------
----------------------------------------------------------------
KONKURS ZAKOŃCZONY!!!
----------------------------------------------------------------
----------------------------------------------------------------
Łatwo nie było! Oj nie... Dla Was też, bo Menżu to wybredny Facet :) dla mnie również, bo? Musiałam mu czytać kilka razy przepisy, a mi ślinotok nie pozwalał czytać...
Powiem dodatkowo, że część przepisów po prostu znamy, gyros (który wspominałam w poście), czy sałatkę z ananasem i selerem (osobiście uwielbiam). Chciałam jednak coś nowego.
Dodatkowo na pewno wypróbujemy wszystkie przepisy, a w szczególności te na przekąski, ale nie pasujące do miski :) tylko takie, które trzeba położyć na talerzu.
Nie owijając w bawełnę. Niespodzianki od nas otrzymają:
Bernadetta Bolek i Pasjomatka
Nagrodzone przepisy to przepis na sałatkę ze szpinakiem, żurawiną, fetą i szynką, a także TA SAŁATKA z łososiem, jajcami, kukurydzą i szczypiorkiem :)
Nagroda dodatkowa za danie nie-do-miski dla Karoliny Fatygi za pieczareczki, które może nawet trafią na nasz świąteczny stół - jak znajdę takie odpowiednio duże i ładne sztuki :D
Czekam na wiadomości z adresem :) - paczek spodziewajcie się po świętach :)
Dziękuję wszystkim za pomoc i wspólną zabawę :)
1.Przepis na sałatkę
OdpowiedzUsuń-U nas świetną alternatywą na sałatkę ziemniaczaną jest sałatka warstwowa z ananasem,odkąd jej spróbowałam to króluje na naszym stole i świetnie zastępuje tradycyjną sałatkę ziemniaczaną,tzn.nikt za nią nie tęskni :)
Składniki:
-słoik selera
-40dag szynki
-puszka ananasa
-puszka kukurydzy
-5jajek ugotowanych na twardo
-40dag sera żółtego
-majonez
Kroimy i układamy warstwami,kolejno: seler,ananas,szynka,kukurydza,ser,jajka.Zalewamy majonezem i odkładamy do lodówki na 1,5 - 2h,Gotowe:) (Nie wymaga przyprawiania,ale jak ktoś chce może przyprawić)
2.Zapiekanki z tuńczykiem
Szybki,ciepły i pyszny posiłek :) Uwielbiamy!
- 4 bułki kajzerki
-puszka kukurydzy
-tuńczyk
-ser tarty
-sos remolada lub majonez
Bułeczki przekrajamy na pół,składniki mieszamy ze sobą i smarujemy nimi obficie przekrojone bułki.Wstawiamy do nagrzanego piekarnika,zapiekamy.Smacznego
Proponuje sałatka ryżowa
OdpowiedzUsuń4 woreczi ryżu
3 szt ogórka zielonego
30-40 dag dobrej mielonki która nada smaku
2 puszki groszku zielonego
2 puszki kukurydzy
Kawałek żółtego sera
Wszystko prócz ryżu pokroić w kostkę nie za dużą, przełożyć do miski i wszystko wymieszać z majonezem posolić do smaku
Życzę smacznego u nas idzię jak świeże bułeczki
1. Sałatka z ananasem i szynką
OdpowiedzUsuń*1 słoik selera konserwowego
*1 puszka kukurydzy
*30 dag szynki konserwowej
*40 dag żółtego sera
*puszka ananasa
*3 jajka ugotowane na twardo
*majonez
*sól, pieprz
Sałatka: jajko lub grillowany kurczak w kawałkach w przyprawie do gyrosa (wedle uznania) pomidor, czerwona papryka i czerwona cebula, sałata lodowa, sos tysiąca wysp i grzanki o smaku paprykowym ( chlebek posypany słodką papryką i na chwilkę do piekarnika) :) pychotka
OdpowiedzUsuńSałatka z szynka .składniki. Szynka pieczarki marynowane jajka majonez winiary ogórki konserwowej sól pieprz szczypiorek por kukurydza konserwowa. Przygotowanie. Szynka pieczarki por ogórek białka jajek pokroj w paseczki Wszystkie pokrojone składniki połącz z kukurydza i majonezem dopraw solą i pieprzem a na koniec posyp sałatkę posiekanym żółtkiem i szczypiorkiem .Pychota
OdpowiedzUsuńu nas często na wielkanoc sałatka z pora, pieczarek i jajka:
OdpowiedzUsuńPora kroi się w bardzo drobną kostkę niektórzy parzą ja nie, jajka gotowane też w kosteczkę, pieczarki w kosteczkę w miarę drobną zesmażamy na margarynce łacznie z cebulką, doprawiamy ulubioną przyprawą, +liść laurowy, ziele angielskie, po ostygnięciu mieszamy jajeczko, pieczarki, i por i łączymy z majonezem najlepiej winiary (nie z kieleckim)
Sałatka z szynką i burakiem w majonezieBuraki dokładnie myjemy, zawijamy w folię aluminiową i pieczemy przez około 1-1,5 godziny w temperaturze 180 stopni Celsjusza (do miękkości). Studzimy, a następnie ścieramy na tarce o grubych oczkach. Ostudzone ziemniaki (ugotowane w mundurkach) oraz cebulę kroimy w drobną kostkę i dodajemy do buraków. Szynkę kroimy w paski. Mieszamy z resztą składników i majonezem. Doprawiamy do smaku. Odstawiamy do lodówki na około 3 godziny (a najlepiej całą noc)
OdpowiedzUsuńaaa...proporcję
2 średniej wielkości buraki
2 sałatkowe ziemniaki ugotowane w mundurkach
ok. 150 g szynki konserwowej w kawałku (lub pokrojonej w grube plasterki)
1 średniej wielkości czerwona cebula
2-3 łyżki majonezu
sól i pieprz do smaku (ja daje jeszcze natkę pietruszki i suszony koperek)
Sałatka, którą uwielbiam za smak, prostotę, ale przede wszystkim za szybkość przygotowania (bo kto ma czas na spędzenie życia w kuchni :P)
OdpowiedzUsuńhttp://ja-pasjomatka.blogspot.com/2014/04/byskawiczna-saatka-z-ososia.html
Nie wiem czy w typie konkursowym ale smaczne, lekkie
OdpowiedzUsuńPaczka szpinaku-myjemy
garść żurawiny
wędzona szynka około 150gr-kroimy w kostkę
feta (najlepiej ta twarda ja kupuje w lidlu) kruszymy ręcami bezpośrednio do miski jak lub ktoś fetę to można całą bądź połowę
Wszystko mieszamy i polewamy sosem
-dwie łyżki miodu płynnego
-sok z cytryny
-pieprz cayen lub chili mielone (odrobina)
Dokładnie mieszamy i zajadamy.
Ja uwielbiam taką z tuńczykiem
paczka ryżu
puszka tuńczyka w kawałku
anans ze 3 krążki
ogórek kiszony 3 sztuki
papryka czerwona
dwie łyżki majonezu
Kroimy w kostkę mieszamy i zajadamy :)
Sama w tym roku nie mam inwencji twórczej w pomysłach na sałatki, a bardzo je lubię. Kiedyś, zaryzykowałabym nawet stwierdzenie, że mogłabym żyć tylko na sałatkach :) Ale ja robię taką jedną już od kilku lat na Wielkanoc.. Oto ona:
OdpowiedzUsuń-woreczek ugotowanego na sypko białego ryży
-1-2świeże ogórki pokrojone w kostkę
-duży pęczek koperku
-puszka kukurydzy
-ząbki czosnku (my lubimy sporo, ale można dać tylko do smaku 1-2szt)
-sos majonezowo-jogurtowy
-pieprz, sól
Werciu dostałas juz tyle przepisów ze ja tylko skradnę od Ciebie!
OdpowiedzUsuń2.Sałatka z makaronem Ravioli:)
OdpowiedzUsuńSkładniki:
-makaron Ravioli z serem ( Kaufland, Tesco)
-podwójna pierś z kuraka
-por
-2 ogórki kiszone
-papryka czerwona
-śmietana (Najlepiej 18%)
-majonez (my używamy Kielecki wymieszany z Winiary- ale tu według uznania)
-sól
-pieprz
-bazylia
-oregano
-przyprawa gyros ( według uznania- kto jak bardzo pikantne lubi:)
-świeża pietruszeczka
Przygotowanie:
1. Makaron gotujemy ok 10 min
2. W tym czasie kroimy cycki na małe kawałeczki, przyprawiamy: sól, pieprz, bazylia, oregano no i przyprawa gyros.
3. Rozgrzewamy patelnię, luniemy odrobinę oliwy z oliwek i wrzucamy mięsko:) Smażymy, aż mięsko nabierze pięknego złocistego koloru.
4. Pora sparzymy, kroimy na cienkie paseczki ( kawałek o długości 10 cm wystarczy)
5. Paprykę kroimy w kosteczkę.
6. Ogóreczki kiszone też w kosteczkę.
7. Ugotowany makaron odcedzamy i wrzucamy do naszej michy, przestygnie w czasie krojenia składników:)
8. Majonez, ze śmietanką mieszamy w proporcji 1:1, (wystarczy 1/3 szklanki śmietanki i 1/3 szklanki majonezu- jak wolicie więcej to śmiało!). Przyprawiamy sól, pieprz- ja daję sporo- sałatka ma być wyrazista w smaku:)
9. Na koniec do michy z makaronem, dorzucamy kurczaczka, ogóreczka, pora, papryczkę i mieszamy wszystko:)
10. Zwieńczeniem jest nasz sosik:) Wszystko mieszamy i smakujemy:)
Świeża pietruszeczka na wierzchu będzie się pięknie komponowała:)
Smacznego! Uważaj, by nie zjeść całej michy już przy degustacji, jest naprawdę rewelacyjna:)
Też już sobie część podkradłam i podrukowałam. ;D
OdpowiedzUsuńNajlepsza sałatka pod słońcem- u nas wszyscy się nią zachwycają i ja polecam z czystym sercem:)
OdpowiedzUsuńSkładniki:
1 podwójna pierś z kurczaka,
około 100 gram suszonej żurawiny
3-4 laski selera naciowego,
szczypiorek,
sól, pieprz,
jogurt naturalny,
majonez,
Kurczaka kroisz na kawałeczki, doprawiasz, smażysz na oleju/oliwie aż sie zarumieni. Nie można przesadzić bo będzie za twardy. Odstawiasz do ostudzenia. Siekasz selera (można sparzyć), szczypiorek. (laskę slelera można przepołowić na pół i kroić cieniutko wzdłuż ( wiórki ) - daje to niesamowity efekt w misce i każdy pyta co to jest:-)) Mieszacz wszystkie składniki, dodajesz soli, pieprzu, sos z jogurtu i majonezu(pół na pół)
Spróbuj nie będziesz żałowała gwarantuje
Jako że Święta są wiosenne proponuję wspaniałą sałatkę, która akurat nadaje się na tę porę roku! Układana warstwami:
OdpowiedzUsuń1. Pokrojonona i lekko posolona sałata lodowa
2. Mrożony groszek (zalewany wrzątkiem aby się rozmroził)-rozmrożony układamy na sałatę
3. Warstwa majonezu
4. Świeża marchew starka na grubej tarce
5. Ser żółty (ser nie wyrób seropodobny) stary na grubej tacre
6. Boczek wędzony lub dobra kiełbaska (myślę że Święta pełne będą dobrych kiełbasek) pokroić w kostkę i podsmażyć. Gorące wyłożyć na ser.
Gotowe :) Soczyste i pyszne :)
Natomiast jako sałatkę-posiłek proponuję prostą w wykonaniu sałatkę z pierożkami tortellini:
pierożki tortellini-paczka
ananas z puszki pokrojony
3 sztuki ogórków konserwowych
majonez
Prosta szybka i smaczna ;)
Sałatka z selera!
OdpowiedzUsuń-2 słoiki ciętego selera
- 10 jajek
- puszka ananasa
- puszka kukurydzy
- pół kilograma szynki
- kawałek pory ( do smaku)
- sól ( do smaku)
Całość wymieszać z majonezem. Oczywiście jajka, ananas i szynkę pokroić w grubszą kostkę, a por drobno!
Naprawdę polecam, pyszna! :)
1)
OdpowiedzUsuńwinogrona zielone,kurczak wędzony ,orzechy nerkowca,pieprz ,majonez!
winogrona musimy przekroić na pół wypestkować, i najlepiej zrobić ją
wieczorem żeby postała przez noc w lodówce wtedy orzechy zmiękną a smaki się przejdą!
kroimy winogrona kurczaka mieszamy z orzechami pieprzem majonezem
OdpowiedzUsuńA sałatka na wielkanocne śniadanie smażymy pieczarki(30 dag),jajka gotujemy na twardo(5sztuk), woreczek ryżu,puszka kukurydzy,szczypiorek,pieprz,majonez.Można zrobić warstwowo ryż ,pieczarki, majonez,pokrojone jajka,kukurydza,majonez i tak do wyczerpania składników na górze szczypiorek na świeżo pokrojony.Lub po prostu wszystkie składniki mieszamy
OdpowiedzUsuńChrzanowa Pychota
OdpowiedzUsuńJaja na twardo kroimy na ćwiartki
Pokroić w kostkę szynkę , boczek wędzony , mogą być kostki różnych wędlin
chrzan tarty może być ze słoika [ wedle uznania w zależności kto jaki pikantyzm lubi]
sól , pieprz do smaku
Proporcji nie podaję bo składniki mieszać tyle na ile chce się uzyskać sałatki
Najlepiej smakuje zagryzane maślaną bułką lub rogalikiem :)
sałatka gyros, u nas robi furorę :
OdpowiedzUsuń2 piersi z kurczaka,
przyprawa do gyrosa,
ogórki konserwowe,
cebula,
ketchup pikantny,
puszka kukurydzy,
ser żółty,
majonez,
kapusta pekińska,
papryka czerwona
Piersi z kurczaka pokroić w paseczki i usmażyć na małej ilości oleju, wsypać całą torebkę przyprawy do gyrosa do tego (my używamy kamis). Wsypać do półmiska mięso. Następnie pokroić ogórki konserwowe w kosteczkę i wysypać na mięso. Układamy warstwowo nie mieszając składników. Następnie kroimy cebulkę również w kosteczkę i wysypujemy na ogórki.Następnie całość pokrywamy ketchupem (wszystko przysypujemy dokładnie by nie było widać poprzedniej warstwy), wysypujemy puszkę kukurydzy na ketchup. Żółty ser należy zetrzeć na tarce (jak najmniejsze wiórki były). Kroimy paprykę czerwoną w kostkę i wysypujemy na ser. następnie Kapustę pekińską kroimy w paseczki i kładziemy na samą górę tak by przykryła wszystko :)
Sałatka z wędzonego kurczaka ze słonecznikiem- 2 wędzone udka, słoik selera konserwowego, puszka czerwonej fasoli, 1 duży por, puszka kukurydzy, 2-3 jabłka, 20 dag słonecznika (słonecznik należy zarumienić na patelni), sól, pieprz, majonez. Wszystko razem wymieszać. Smacznego!
OdpowiedzUsuń2. Pieczarki faszerowane.
OdpowiedzUsuńMięso mielone przyprawione mieszamy z pokrojoną w kosteczkę papryką, faszerujemy nadzieniem umyte pieczarki i do piekarnika na około 45 minut!:) ilość wg potrzeb.
Podkradaj teraz, kiedy już komplet mam :)
OdpowiedzUsuńWysłałam ci na fb wiadomość. Daj znać czy doszła
OdpowiedzUsuń